CHF 14.–

Planchette apéro

(saucisse, fromage du pays)

CHF 15.–

Petite assiette valaisanne

CHF 26.–

Assiette valaisanne

CHF 28.–

Planchette de viande séchée

CHF 6.–

Salade verte

CHF 9.–

Salade mêlée

CHF 12.–

Tomates et mozzarella di buffala et son sorbert balsamique

CHF 15.–

Tartare de saumon aux agrumes et son guacamole

CHF 16.–

Croûte aux morilles

CHF 14.–

Salade de chèvre chaud et jambon cru du Valais

CHF 16.–

Salade du chef

(viande séchée, jambon cru, saucisse et fromage du pays)

CHF 25.–

Salade de poulet grillé

mariné au miel et sésame

CHF 14.–

Nuggets + frites ou légumes

(avec 1 sirop + 1 boule de glace à choix)

CHF 14.–

Brochette de poulet

avec frites ou légumes
(avec 1 sirop + 1 boule de glace à choix)

CHF 16.–

Petite pièce du boucher + frites ou légumes

avec frites ou légumes

CHF 8.–

Penne nature

CHF 29.–

Penne aux morille

CHF 32.–

Taggliolini frais aux gambas à l’ail et piripiri

CHF 36.–

Filet de dorade grillé

accompagné de petits légumes et son écrasé de pomme de terre

CHF 32.–

Tartare de bœuf maison

coupé au couteau servi avec salade, frites et toasts

CHF 32.–

Steak de bœuf aux poivres

flambé au cognac

CHF 38.–

Médaillon de veau

et sa sauce crémeuse aux trois moutardes

CHF 38.–

Fondue à la viande de bœuf marinée

accompagnée de frites et sauces maisons
(y compris petite salade mêlée en entrée)

CHF 45.–

Filet de bœuf et son beurre café de Paris

avec frites ou gratin et légumes

* sauce aux morilles : 6.–

CHF 44.–

Filet de cerf et sa sauce aux poivres

avec frites ou gratin et légumes

* sauce aux morilles : 6.–

CHF 18.–

Croûte au fromage nature

CHF 20.–

Croûte au fromage jambon ou œuf

CHF 21.–

Croûte au fromage jambon et œuf

CHF 24.–

Croûte maison

(fromage, jambon, tomate, champignons, oignons et œuf)

CHF 23.–

Fondue nature

(min. 2 pers.)

CHF 24.–

Fondue aux échalotes

(min. 2 pers.)

CHF 27.–

Fondue aux bolets

(min. 2 pers.)